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Ferrovia

Una delle varietà di ciliegio più piantate e conosciute. E’ la cultivar di riferimento in Puglia ma si è diffusa in tutte le aree cerasicole italiane grazie alla sua adattabilità ambientale. Ferrovia produce frutti di ottima pezzatura e consistenza e di buon sapore.

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Editore

Non brevettata.

Albero

Ciliegio dalla buona vigoria a portamento semi-espanso e con una buona ramificazione. Discreta capacità produttiva: di solito la fruttificazione avviene prevalentemente sui dardi e in modo uniforme.

Fioritura

Tardiva e di media intensità. Impollinatori consigliati: Canada Giant, Giorgia, Sylvia. Una triade consigliata è anche con Kordia e Regina.

Maturazione

Medio tardiva, ca +34 Burlat.

Frutto

Il frutto è di medio-grosse dimensioni e si presenta di un bel rosso vinoso intenso e punteggiato di forma tendenzialmente sferoidale e, in sezione verticale, cuoriforme; sensibile al cracking e resistente alla monilia.

Gusto

La polpa, rosa, ha una buona consistenza, ma allo stesso tempo è succulenta e con un elevato tasso zuccherino (circa 16° brix).

Expo

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