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Lycium Barbarum

Non solo in Italia, ma in tutto il mondo c’è una “riscoperta delle bacche”. Sul filone dei nostri “frutti della salute”, vi è anche una rivalutazione e di conseguenza produzione di specie con piccoli frutti, di solito, più adatti alla lavorazione che per il consumo fresco, ma estremamente ricchi di proprietà: vitamine, antiossidanti o antociani. Tra queste il famosissimo Lycium Barbarum, le bacche di Goji. Ci sono tante varietà con molte caratteristiche diverse: grandezza del frutto e soprattutto sapore e c'è ancora molto da accertare.

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Editore

Non brevettate.

Albero

Il Lycium barbarum è un arbusto molto resistente al freddo. Mediamente vigoroso, predilige terreni soffici e ben drenati.

Fioritura

I fiori sono a forma tubulare campanulata e di colore viola lavanda.

Maturazione

Da agosto a settembre.

Frutto

Il Lycium barbarum fa parte della stessa famiglia botanica dei pomodori, patate, peperoni e peperoncini, ossia le solanacee. Le bacche di Goji infatti sono piccole bacche, di colore rosso vivo.

Gusto

La bacca di Goji ha un sapore abbastanza buono, spesso si preferisce consumare il frutto disidratato. Famoso tuttavia per le sue innumerevoli proprietà medicinali.

Portainnesti


L’impresa agricola VIVAI PIANTE BATTISTINI - SOCIETA' AGRICOLA S.S. (CUAA 00926960402) è beneficiaria di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 4.1.01 – Approccio di sistema – Avviso Pubblico D.G.R. 227/2017, compreso nel Progetto di Filiera F13 (SETTORE FILIERE MINORI) dal titolo “Vivaismo frutti – viticolo sostenibile” di cui è proponente e capofila il CENTRO ATTIVITA' VIVAISTICHE SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA
Importo del sostegno totale ricevuto, cofinanziato dall’Unione europea – Tipo di Op. 4.1.01: spesa ammessa Euro 211.512,00; contributo approvato Euro 74.029,20
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Per informazioni e dettagli sulle operazioni cofinanziate dal FEASR: http://europa.eu/legislation_summaries/agriculture/general_framework/l60032_it.htm

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