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Lonicera kamschatica

Non solo in Italia, ma in tutto il mondo c’è una “riscoperta delle bacche”. Sul filone dei nostri “frutti della salute”, vi è anche una rivalutazione e di conseguenza produzione di specie con piccoli frutti, di solito, più adatti alla lavorazione che per il consumo fresco, ma estremamente ricchi di proprietà, vitamine, antiossidanti o antociani. Tra queste troviamo anche la Lonicera Caerulea Kamtschatica, impropriamente chiamata Mirtillo Siberiano. Un arbusto mediamente vigoroso che produce curiosi frutti di color blu, pruinosi e allungati.

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Editore

Non brevettata.

Albero

La Lonicera Caerulea Kamtschatica è abituata ai climi gelidi. Mediamente vigoroso, si adatta a molti tipi di terreno (non necessità di terreni acidi come il mirtillo). Produttiva dopo circa 2 anni.

Fioritura

Le diverse varietà di Lonicera sono autoimpollinanti: per una migliore produzione infatti si consiglia di piantare almeno due varietà differenti. La fioritura avviene ad inizio primavera con piccoli fiorellini gialli e profumati.

Maturazione

Da Maggio fino a Luglio in Italia.

Frutto

I frutti del mirtillo siberiano sono simili per forma e per colore a quelli del mirtillo comune, tuttavia la forma è molto diversa: stretti ed allungati, possono essere di un paio di cm. La buccia è molto sottile e i semi sono molto piccoli.

Gusto

Sapore piacevole e aromatico, difficile da associare a gusti a noi familiari. La lonicera è ricca di vitamina C e D e di potassio. Notevole la presenza di antociani che sono dei composti dal forte potere antiossidante.

Portainnesti


L’impresa agricola VIVAI PIANTE BATTISTINI - SOCIETA' AGRICOLA S.S. (CUAA 00926960402) è beneficiaria di un contributo del FEASR per un progetto approvato a valere sul PSR Emilia-Romagna 2014-2020 – Tipo di operazione 4.1.01 – Approccio di sistema – Avviso Pubblico D.G.R. 227/2017, compreso nel Progetto di Filiera F13 (SETTORE FILIERE MINORI) dal titolo “Vivaismo frutti – viticolo sostenibile” di cui è proponente e capofila il CENTRO ATTIVITA' VIVAISTICHE SOCIETA' COOPERATIVA AGRICOLA
Importo del sostegno totale ricevuto, cofinanziato dall’Unione europea – Tipo di Op. 4.1.01: spesa ammessa Euro 211.512,00; contributo approvato Euro 74.029,20
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Per informazioni e dettagli sulle operazioni cofinanziate dal FEASR: http://europa.eu/legislation_summaries/agriculture/general_framework/l60032_it.htm

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