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Abate Fetel
Antica varietà di pero francese a maturazione autunnale.
Albero:
Pero scarsamente vigoroso, dal portamento eretto e molto produttivo, ma non costante.
Fioritura:
Impollinatori consigliati: Kaiser, Conference, Passa Crassana, Coscia, Butirra Hardy, Decana del Comizio, William, William Rossa.
Maturazione:
Intermedia-tardiva, circa +22 William.
Frutto:
Colore giallo-verde sovraccolorato di marrone, con la presenza di numerose e visibili lenticelle, di grosse dimensioni e dalla classica forma allungata con massimo diametro verso la base.
Gusto:
La polpa, di colore biancastro, è molto soda, succosa, leggermente acida e molto zuccherina.