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Angelica
Antica varietà di pero, conosciuta già nel 1500 con il nome di "Pera Angela". Produce frutti di medie dimensioni, di forma allungata e di colore giallino sovraccolorata di rosso ove baciata dal sole; ottima la conservazione post raccolta (oltre 50 giorni in frigorifero).
Albero:
Vigoria medio-elevata, portamento aperto.
Fioritura:
Intermedia. Non autofertile, impollinatore consigliato: William.
Maturazione:
Intermedia e più o meno contemporanea a William.
Frutto:
Medio calibro, forma allungata con colore di base giallo e sovraccolore rosato.
Gusto:
Polpa succosa, dolce ed aromatica.
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