Bigarreau Burlat
Varietà molto diffusa in Francia. Poco resistente alle manipolazioni e autoincompatibile.
Albero:
Pianta di medio scarsa vigoria a portamento espanso, di media produttività e soprattutto sui dardi.
Editore:
Non brevettata.
Fioritura:
Intermedia; impollinatori consigliati: Van, Napoleon, Hedelfinger, Durone dell'Anella, Durone della Marca, Durone Nero I, Durone Nero II, Durone Nero III, Lapins, Mora di Vignola, Stella.
Maturazione:
Precoce, circa ultima decade di maggio.
Frutto:
Il frutto, di medie dimensioni, si presenta di forma circolare, di un bel colore rosso scuro con sopraccolore rosso punteggiato.
Gusto:
La polpa, di scarsa consistenza, ha un buon sapore equilibrato.