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Caco Rojo Brillante
Il caco Rojo Brillante produce frutti di pezzatura elevata e forma conico - allungata in sezione longitudinale; la buccia è di colore rosso brillante, mentre la polpa varia dal giallo - arancio fino al rosso a maturazione fisiologica. Il sapore è molto buono.
Albero:
Pianta di elevata vigoria a portamento assurgente, la produzione è molto elevata e costante; la fruttificazione avviene sui rami misti, che hanno lunghezza e spessore medi e portamento dritto.
Editore:
Libera da vincoli.
Fioritura:
La fioritura avviene in epoca intermedia e i soli fiori presenti sono femminili.
Maturazione:
La maturazione sulla pianta è tardiva, circa +12 rispetto al caco Tipo.
Frutto:
I frutti risultano essere astringenti e non eduli alla raccolta e necessitano di essere sottoposti ad ammezzimento per completare la maturazione. Il frutto, di colore rosso-arancio alla raccolta, è di grandi dimensioni e di forma conico-allungata; il colore diventa rosso alla maturazione fisiologica.
Gusto:
La polpa, alla maturazione di raccolta, è di colore giallo-arancio con tessiture liquescenti, scarsa presenza di filamenti interni e assenza dei semi; ottimo il sapore e l’aroma.