Caco Tipo

Cultivar ottenuta in Giappone all'inizio del secolo e adatta a tutti i più importanti ambienti tipici per la coltivazione del Kaki. La pianta è di vigoria medio - elevata, portamento tendenzialmente assurgente, ottima affinità d'innesto su D. lotus. Ha un’abbondante fioritura distribuita sulla chioma in modo uniforme e una produttività elevata. Resiste bene alle basse temperature invernali.
Albero: La pianta è di vigoria medio - elevata, portamento assurgente ed elevata produttività.
Editore: Libera da vincoli.
Fioritura: Elevata, medio - precoce e distribuita sulla chioma in modo uniforme.
Maturazione: Dalla prima decade di Novembre alla prima di Dicembre, per i frutti fecondati coincide con l'epoca di consumo.
Frutto: Di grandi dimensioni, con forma rotonda sia in sezione longitudinale che trasversale. La buccia, di colore giallo - arancio alla raccolta e arancio intenso alla maturazione fisiologica, risulta facilmente asportabile.
Gusto: La polpa è di colore arancio - bronzeo alla maturazione dei frutti fecondati e arancio intenso, talora con punteggiature scure, nei frutti non fecondati; è liquescente, con zona fibrosa centrale e filamenti presenti in quantità elevata. Il sapore è buono nei frutti non fecondati e discreto in quelli fecondati con contenuto di zuccheri medio.