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Imperatore Dallago
La sua ottima attitudine all'impiego industriale e la produttività ne fanno una mela ancora interessante per le coltivazioni di pianura.
Albero:
Melo a portamento mediamente assurgente, di media vigoria e produzione.
Maturazione:
Medio tardiva, circa +20 Golden B.
Frutto:
Frutto di grossa pezzatura color rosso brillante striato con evidenti lenticelle di grandi dimensioni, di forma appiattita e globosa. In aree collinari e montane l’aspetto del frutto viene esaltato.
Gusto:
La polpa, di colore bianco, è soda e croccante, fortemente dolce, aromatica e scarsamente acida.