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Max Red Barlett
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Pero estivo conosciuto anche come William Rossa; è la mutazione più vecchia e conosciuta della William.
Albero:
Pero dalla media vigoria a portamento aperto, ha un’elevata e costante produzione.
Fioritura:
Impollinatori consigliati: Abate Fetel, Conference, Decana del Comizio, Kaiser.
Maturazione:
Intermedia, circa +13 William.
Frutto:
Il frutto, di grandi dimensioni, è piriforme, di colore giallo con sopraccolore rosso vivo e tracce di rosso scuro.
Gusto:
La polpa, biancastra, è dolce, succosa, dall’ottimo sapore come la William.