Mela Rosa Marchigiana

Conosciuta fin dai tempi dei romani, deve il suo nome alle striature rosso-vinose che si sovrappongono al verde intenso e soffuso del frutto ancora acerbo. Per evitare che l'umidità, durante i mesi invernali, potesse corromperla, veniva spesso conservata in mezzo alla paglia, per cui è nota anche con il nome di "mela del fienile".
Albero: Melo vigoroso e produttivo.
Fioritura: Impollinatori consigliati: Fuji Fubrax, e Golden Delicious B.
Maturazione: La maturazione è molto tardiva, post raccolta, circa a dicembre mentre la raccolta avviene a settembre-ottobre.
Frutto: Frutto di medie dimensioni, di forma appiattita e irregolare, ha la buccia color giallo con sfumature rosate.
Gusto: La polpa, bianca, è croccante, poco acidula e leggermente zuccherina.
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