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Staymanred®
Questa varietà è una mutazione della vecchia “Stayman Winesap” ed è la migliore varietà che gli amanti delle Stayman possano piantare. I frutti sono molto più coloriti di quelli di S. Winesap, ma per il resto le assomigliano in tutto e per tutto.
Albero:
Melo dal portamento espanso, di media vigoria e di produzione elevata ma incostante, ha una lenta messa a frutto.
Maturazione:
Intermedia, circa +20 Golden B.
Frutto:
Frutto di grandi dimensioni di colore verde/giallo sopraccolorato per circa i ¾ di rosso e con lenticelle di medio-piccole dimensioni, è di forma tronco-conica.
Gusto:
La polpa, color crema, è soda, molto dolce, aromatica e scarsamente acida.