William


Pero estivo. È la varietà di riferimento della specie, è un frutto di antiche origini ed è il più conosciuto.
Albero: Pero dal portamento eretto, ha medio-elevata vigoria e ottima produzione costante nel tempo.
Fioritura: Impollinatori consigliati: parzialmente autofertile, Abate Fetel, Conference, Coscia, Decana del Comizio, Decana d'Inverno, Kaiser, Passa Crassana.
Maturazione: Varietà guida della specie. La maturazione è estiva nella decade centrale di agosto.
Frutto: Frutto di grosse dimensioni, piriforme, di colore giallo leggermente arrossata dal sole e con punteggiature scure.
Gusto: Polpa di colore biancastro, dall’ottimo sapore, succosa, dolce, ha un aroma che ricorda il moscato.