Zodiac
Platicarpe a polpa bianca della nuova linea genetica di PSB (Spagna). Si notano caratteristiche positive come la produttività e la sutura chiusa al centro del frutto. Rimane come caratteristica, frutti di medio calibro senza eccessiva diradatura. Buona adattabilità ad area a medio-basso fabbisogno di freddo.
Albero:
Buona produttività, portamento dell’albero vigoroso e semi-aperto
Editore:
PSB Produccion Vegetal - Spagna (Varietà brevettata soggetta a minimi d'acquisto)
Fioritura:
Precoce e abbondante.
Maturazione:
Precocissima, circa -32 rispetto Redhaven.
Frutto:
Forma schiacciata tipica della pesca piatta, ha colorazione rosso intenso, buon calibro A-AA ed è resistente al cracking. Non presenta inoltre la spaccatura del nocciolo.
Gusto:
La polpa è bianca e soda; ha un ottimo sapore, leggermente subacido ed aromatico.