Aglandau

Variété d'olivier parmi les plus importantes en France, originaire de Haute-Provence, également présente dans les oliveraies à plus de 600 m d'altitude, caractérisée par une bonne résistance au froid. Autofertile. Préfère les sols légèrement alcalins. Vigueur moyenne. Maturation tardive. Résistance élevée au détachement des drupes. Excellente aptitude à la transformation en huile grâce à la chair ferme des drupes. Également intéressante comme olive de table. Indiquée pour les plantations traditionnelles, ne convient pas aux plantations à très haute densité (plus de 1 000 plants/ha).

Aspects phytosanitaires : sensible au cycloconium (Spilocea oleagina), résistante à la gale (Pseudomonas sevastanoi), sensible à la verticilliose (Verticillium dhaliae), tolère bien la mouche (Bactrocea oleae).

Plantation recommandée :

zones non irriguées : 8x8m

densité moyenne : 6x3m

haute densité (avec irrigation) : 4x2m