Fayette
Il ne s'agit pas d'une variété récemment introduite, mais elle est encore très répandue et appréciée, en particulier pour sa rusticité et sa productivité.
Arbre:
Port standard, avec une excellente vigueur et productivité. Très rustique.
Éditeur:
Non breveté.
La floraison:
Moyennement précoce.
Le mûrissement:
Moyennement tardive, environ +36 Redhaven.
Fruits:
De grande taille, presque ronde. La couleur de l'écorce sur fond jaune est d'un rouge clair intense.
Goût:
Pêche classique à chair jaune, très bonne, faible acidité.