Hicaz
Variété de grenade d'origine turque, Hicaz produit des fruits de taille moyenne à grande, assez colorés, de couleur rouge à orange avec des reflets jaunes. Les grains sont rouge clair et ont une très bonne saveur, moyennement juteuse. Hicaz convient aussi bien à la consommation en frais qu'à la transformation.
Arbre:
Arbre vigoureux et productif.
Éditeur:
Non breveté.
Le mûrissement:
Intermédiaire-tardif (octobre en Italie).
Fruits:
La grenade Hicaz a une belle forme ronde, de taille moyenne à grande. La peau va du rouge à l'orange avec des reflets jaunes. À l'intérieur, les grains sont rouge clair et juteux.
Goût:
Très bon, saveur douce.