Kaki Cioccolatino
Le kaki Cioccolatino, comme tous les kakis, peut être cultivé dans toutes les régions d'Italie, aussi bien dans les plaines que dans les collines où les hivers ne sont pas trop rigoureux. Cette plante n'est pas sujette à des maladies graves et peut fructifier sans traitement pesticide.
Arbre:
Vigueur moyenne et port ouvert. Bonne productivité.
Éditeur:
Non grevé.
La floraison:
Elle est intermédiaire, vers les dix premiers jours de juin. Cultivar utilisé principalement comme pollinisateur pour d'autres variétés.
Le mûrissement:
Début septembre à octobre. Cultivar non astringent, s'il est fertilisé
Fruits:
De forme arrondie et de taille moyenne, sa peau est jaune orangé.
Goût:
La chair a tendance à se bronzer à maturité et, comme il s'agit d'une variété autogame, il y a toujours plusieurs graines. Excellente saveur, les fruits sont très sucrés.