Kaki Hana Fuyu
Le kaki Hana Fuyu produit de gros fruits jaune-orange, aplatis en forme de sphéroïde. La chair est toujours claire et non astringente (comestible), qu'il s'agisse de fruits fécondés ou non fécondés (parthénocarpiques). Période de récolte précoce.
Arbre:
La plante a une vigueur moyenne, un port ouvert, une excellente affinité de greffe sur D. Lotus, une grande résistance aux basses températures hivernales et une productivité élevée.
Éditeur:
Non grevé.
La floraison:
Haut.
Le mûrissement:
La période de récolte commerciale est précoce et la période de maturation physiologique est mi-précoce.
Fruits:
Le fruit est gros, rond ou légèrement aplati en coupe longitudinale et rond ou carré en coupe transversale. La peau, de couleur jaune-orange à la récolte et orange foncé à maturité, se détache facilement.
Goût:
La chair est jaune-orange à la récolte et orange plus intense près des loges ovariennes à maturité, compacte, avec une zone fibreuse centrale assez importante et des filaments présents en quantité moyenne. La saveur est excellente à la récolte et bonne à la maturation commerciale, avec une teneur en sucre moyenne.