Kaki Sharon
Le kaki Sharon, nom commercial de la variété Triumph, cultivée en Israël, est une variété sans pépins et sans tanins, à la chair ferme et à la saveur exquise, même lorsqu'il n'est pas tout à fait mûr.
Arbre:
Vigueur moyenne à élevée, port semi-expansé et productivité moyenne.
Éditeur:
Non grevé.
La floraison:
Intermédias
Le mûrissement:
Octobre - novembre.
Fruits:
De calibre moyen à gros, de section longitudinale carrée, la peau est jaune-orange.
Goût:
Le goût du Kaki Sharon rappelle celui de l'abricot. La chair jaune-orange a une bonne saveur