Maria Dorata®
Variété historique de pêche des pépinières Battistini. Il s'agit d'une nectarine qui a l'aspect d'une percoca, mais qui présente d'excellentes caractéristiques tant pour la transformation que pour la consommation fraîche. Maria Dorata® produit des fruits de taille moyenne, complètement dorés et ronds. La saveur est équilibrée, très bonne et aromatique.
Arbre:
Plante de vigueur moyenne et très productive. Les fruits sont produits sur tous les types de branches.
Éditeur:
Battistini Vivai - Italie (Variété brevetée soumise à un achat minimum)
La floraison:
Moyennement tardive.
Le mûrissement:
Intermédiaire, environ -8 par rapport à Redhaven.
Fruits:
Fruits de taille moyenne, non tomenteux, entièrement jaune foncé, sans stries. Très bonne rétention des fruits sur la plante.
Goût:
Chair jaune d'or, typique de la percoche, ferme et très bonne.