Maurino

L'une des variétés oléagineuses italiennes les plus importantes, particulièrement adaptée au centre de l'Italie, mais aujourd'hui répandue dans le monde entier. Elle ne supporte pas bien le froid, mais résiste à la sécheresse estivale. Autofertile, la nouaison s'améliore toutefois avec les pollinisateurs. Vigueur moyenne. Maturité moyenne tardive. Résistance modérée au détachement. Bonne aptitude à la transformation en huile. Ne convient pas aux plantations à très haute densité (plus de 1 000 plants/ha).

Aspects phytosanitaires : sensible au cycloconium (Spilocea oleagina), sensible à la gale (Pseudomonas sevastanoi), sensible à la mouche (Bactrocea oleae).

Plantation recommandée :

zones non irriguées : 8x8m

densité moyenne : 6x3m

densité élevée (avec irrigation) : 4x2m