Max®
Cultivar à maturation moyennement tardive, arbre de vigueur moyenne-élevée, très productif. Gros fruit à chair jaune avec des veines rouges autour du noyau, se distingue, excellente texture et bonne saveur.
Arbre:
Très vigoureuse, haute productivité. Port assurgent.
Éditeur:
CRPV - Italie (Variété brevetée soumise à un achat minimum)
La floraison:
Intermédiaire.
Le mûrissement:
Moyennement tardive, environ +37 Big Top®.
Fruits:
De grande taille, de forme circulaire, la peau sur fond jaune clair est d'un rouge profond.
Goût:
Chair jaune, rouge autour du cœur, bonne texture et bonne tenue. Très bonne saveur.