Merlot Grape


Vigne introduite de France et répandue dans toute l'Italie, en particulier dans la Vénétie, le Frioul et le Latium.

Arbre: Bonne vigueur, production bonne et constante.
Éditeur: Non breveté.
Le mûrissement: Mi-septembre.
Fruits: Grappe de taille moyenne, pyramidale, moyennement compacte. Baie moyenne, sphérique ou légèrement aplatie, de couleur bleu-noir.
Goût: C'est le composant principal des vins D.O.C., produisant des vins de table communs, de couleur rouge rubis profond, légèrement acides.