Nashi Hosui
Le Nashi est originaire de Chine, où il est appelé « Li » (pomme), tandis que le terme « Nashi » est japonais et signifie « poire ». À la fin des années 1980, il a commencé à être cultivé en Europe et se distingue de la poire commune par sa forme ronde et aplatie, semblable à celle d'une pomme (d'où le nom impropre de « poire-pomme »). Il s'agit d'une plante vigoureuse et plutôt rustique qui s'adapte à la plupart des zones fruitières italiennes.
Arbre:
la plante est assez vigoureuse lorsqu'elle est jeune, mais sa croissance ralentit, de sorte que la taille peut être réduite. En vieillissant, l'écorce prend une teinte très foncée, tirant sur le noir, très décorative. Très résistant au froid hivernal (environ -20°).
La floraison:
Elles naissent blanches avec le bord du pétale souvent coloré en rose par la nuit fraîche. Sensible aux gelées de printemps. Pollinisateurs potentiels : partiellement autofertil, Shinsui, Nijisseiki, Kosui.
Le mûrissement:
se produit en moyenne entre août et septembre, de manière échelonnée.
Fruits:
Fruit à peau bronzée, couvert de lenticelles d'intensité moyenne, de gros calibre. La fructification est très rapide et abondante, mais un bon éclaircissage quelques semaines après la floraison est nécessaire pour obtenir des fruits de gros calibre
Goût:
La chair est ferme et juteuse, avec une saveur douce et parfumée.