Nashi Shinseiki
Le Nashi est originaire de Chine, où il est appelé « Li » (pomme), tandis que le terme « Nashi » est japonais et signifie « poire ». À la fin des années 1980, il a commencé à être cultivé en Europe et se distingue de la poire commune par sa forme ronde et aplatie, semblable à celle d'une pomme (d'où le nom impropre de « poire-pomme »). Il s'agit d'une plante vigoureuse et plutôt rustique qui s'adapte à la plupart des zones fruitières italiennes.
Arbre:
Plante apparemment vigoureuse, à moyen terme la croissance ralentit beaucoup, elle est de type Spur avec un port pyramidal. Très résistant au froid hivernal. L'écorce s'assombrit avec l'âge, elle prend une coloration tendant vers le noir et est très décorative.
La floraison:
moyennement tardive, sensible aux gelées de fin de printemps.
Le mûrissement:
mi-précoce, en août.
Fruits:
Le fruit est de taille moyenne, s'il est bien aminci, sphériquement aplati et de couleur jaune-vert, manifestement recouvert de lenticelles.
Goût:
La chair est tendre, juteuse, aromatique et modérément sucrée.