Pacific Red Cov
Variété de cerise nouvellement introduite : intéressante pour sa précocité (+5 par rapport à Burlat), sa productivité élevée, son port semi-ouvert, sa vigueur moyenne-élevée et sa fructification intermédiaire. Le fruit est d'un calibre important et d'une excellente coloration.
Arbre:
Plante de vigueur moyenne à élevée, haute productivité, port semi-ouvert.
Éditeur:
COT International - France (Variété brevetée soumise à un achat minimum)
La floraison:
Autofécondation. Pollinise avec Nimba.
Le mûrissement:
Dès la récolte, environ +5 par rapport à Burlat.
Fruits:
Le fruit est de grande taille (28-30 mm), de forme ronde, de couleur rouge acajou foncé et brillant ; bonne résistance à la fissuration ; excellente durée de conservation, permettant à la cerise d'être stockée jusqu'à 30 jours après la cueillette.
Goût:
La chair est sucrée (18° Brix), aromatique et ferme.