Santa Maria
Poirier d'été précoce, variété rustique.
Arbre:
Un poirier très vigoureux et dont la production reste constante dans le temps.
La floraison:
Pollinisateurs suggérés : partiellement autofertile, William, Abate Fetel et Coscia.
Le mûrissement:
Moyennement précoce, environ -20 William.
Fruits:
Fruit à peau lisse, de couleur jaune avec des reflets rouges dans les parties exposées au soleil, de forme tronco-pyriforme et de taille moyenne à grande.
Goût:
La chair blanche et ferme est moyennement sucrée, légèrement acide et aromatique.