Renetta del Canada

È una varietà di melo molto ricercata anche perché è molto salutare essendo particolarmente ricca di polifenoli, gli antiossidanti naturali che si conservano inalterati anche dopo l’eventuale cottura dei frutti.

Albero: Melo dal portamento espanso, di elevata vigoria e produzione, lenta la messa a frutto.

Fioritura: Autofertile, impollinatore consigliato: Golden B.

Maturazione: Medio-precoce, circa -15 Golden B.

Frutto: Frutto di forma tronco-conica, buccia di colore giallo-verdastro sopraccolorata di rosso ricoperta di lenticelle rugginose; è di grandi dimensioni. Sensibile a oidio, ticchiolatura, butteratura amara e alle manipolazioni.

Gusto: Polpa di colore bianco-crema, fondente e mediamente consistente, zuccherina, acidula, aromatica e di elevate qualità organolettiche.